31 Dicembre 2018: Festeggiare… per iniziare a sognare

Entrée goloso con calice di benvenuto
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La granata di verza, il melograno, il mais e il tofu affumicato
I gamberi blu, le cime di rapa, i pomodori, la burrata
Il cervo scottato all’abete rosso
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I tortelli di zucca, il Parmigiano e il tartufo
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L‘ anatra, l’arancia e l’anice
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La zuppetta di frutta tropicale e crumble di Pandoro
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Dopo mezzanotte: Il cotechino e le lenticchie

Costo 80 a persona (bevande escluse)
oppure
Costo 105 a persona in abbinamento a quattro calici di Bollicine sapientemente selezionati

Scarica la nostra proposta per il San Silvestro 2018