14 Febbraio 2019: Il mito, il gusto, l’amore

Piccolo entrée di benvenuto
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Ostrica, mela verde, popcorn di maiale
Gambero marinato al passion fruit, mela e indivia
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Sciatt di iberico e lenticchie caviale
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Ravioli di pecorino, cime di rapa e peperoncino
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Pluma, melograno e caldarroste
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Il dolce degli innamorati:
Torta Barozzi con sorbetto alle ciliegie e balsamico
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Costo 55€ a persona

Alla degustazione può essere abbinata a scelta
una selezione di vini della nostra Cantina
a 25€ a persona