Rosso… Stagioni… il sapore del tempo

Acqua e Terra al ritmo creativo dello scorrere dei giorni

Rosso…La passione delle Stagioni

La sapiente armonia d’acqua e terra nell’alternarsi delle stagioni ispira la creatività della nostra cucina. Appassionati ne accogliamo i doni, cercandone l’essenza di colore e sapore, che fa del gustare un’arte nel segreto ritmo dei sensi. Vi offriamo i migliori prodotti  d’ogni stagione così da poter esaltare ogni loro sfumatura, regalando ad ogni nostro piatto connubi inaspettati, capaci di soddisfare ogni nostro Ospite.

Rosso… il gusto dell’estate

Oh estate abbondante,
carro di mele mature,
bocca di fragola in mezzo al verde,
labbra di susina selvatica,
strade di morbida polvere sopra la polvere,
mezzogiorno,
tamburo di rame rosso,
e a sera riposa il fuoco,
la brezza fa ballare il trifoglio,
entra nell’officina deserta;
sale una stella fresca
verso il cielo cupo,
crepita senza bruciare
la notte dell’estate.
Oh estate! – Plablo Neruda

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